دانه قهوه میکس ۷۰/۳۰ روبوستا (کیسه ۵ کیلویی) ترکیبی از دانههای منتخب روبوستا ویتنام و اندونزی به همراه عربیکا برزیل است که برای تهیه اسپرسو و انواع نوشیدنیهای بر پایه قهوه طراحی شده است. این ترکیب شامل ۷۰ درصد دانه روبوستا از ویتنام و اندونزی و ۳۰ درصد دانه عربیکا از برزیل است. سهم بالاتر روبوستا، این میکس را برای افرادی مناسب میکند که به دنبال قهوهای با بدنه بیشتر، عطر و طعم قویتر و کرمای مناسب در اسپرسو هستند. حضور ۳۰ درصد عربیکای برزیل نیز به متعادلتر شدن ترکیب و ایجاد پیچیدگی بیشتر در طعم قهوه کمک میکند. ترکیب روبوستاهای ویتنام و اندونزی در کنار عربیکای برزیل، گزینهای مناسب برای استفاده در دستگاههای اسپرسوساز و تهیه نوشیدنیهایی مانند اسپرسو، آمریکانو، لاته، کاپوچینو و موکا است. بستهبندی ۵ کیلوگرمی این محصول برای کافیشاپها، رستورانها، هتلها و مجموعههای پذیرایی با مصرف روزانه قهوه، انتخابی کاربردی است. برای دستیابی به بهترین نتیجه، تنظیم صحیح آسیاب، دوز قهوه، دمای آب و زمان عصارهگیری متناسب با دستگاه اسپرسوساز توصیه میشود. |